本发明公开了一种牛骨降血脂红茶饮料及其制备方法，由红茶18-22、牛骨24-30、绞股蓝2-2.4、钙果叶1.6-2.2、茅栗叶1-1.2、柚子皮0.8-1.2、榛子1.2-1.8、香蕉片1.5-2、苹果酸1-1.5、焦糖色素0.01-0.05、维生素D1-1.4、蔗糖65-80、香味料1.2-1.8。本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求，口味独特，所加入的牛骨中有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气；绞股蓝能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症；本发明还含有多种中药成分，有很好的保健作用，长期饮用有益身体健康。
1.一种牛骨降血脂红茶饮料，其特征在于由下列重量份的原料制成：红茶xa018-22、牛骨24-30、绞股蓝2-2.4、钙果叶1.6-2.2、茅栗叶1-1.2、柚子皮0.8-1.2、榛子1.2-1.8、香蕉片1.5-2、苹果酸xa01-1.5、焦糖色素xa00.01-0.05、维生素Dxa01-1.4、蔗糖xa065-80、香味料1.2-1.8；其制作方法包括以下步骤：（1）红茶处理：用与所述质量份的红茶比为3-4:xa01的水混合对红茶进行浸提，保持温度在90-96℃，时间15-18分钟；然后快速的用冷却水将浸提液冷却到10-18℃，再用冷却设备冷却到1-4℃，冷却后的浸提液过100-130目尼龙网，除去茶渣和冷却产生的茶乳酪，滤液再用240-280目筛加压过滤，出去沉淀物，得茶汁；（2）牛骨处理：将所述质量份牛骨洗净后，用大火焖煮50-60分钟，加所述质量份的绞股蓝、钙果叶、茅栗叶、柚子皮，小火炖60-80分钟，得浓汤汁；牛骨取出，进行磨浆处理，喷雾干燥，过240-280目筛；（3）辅料处理：将所述质量份的榛子去皮晒干后，与香蕉片一起研磨成粉，过240-280目筛，所得粉末与所述质量份的苹果酸、焦糖色素、维生素D、蔗糖、香味料混合，搅拌均匀；（4）制茶饮料：将上述所制得的茶汁、牛骨粉、以及辅料混合粉末混合，加纯净水至1900-2100质量份，混合均匀，加热至120-140℃后，冷却装罐，冷冻保存。技术领域
本发明涉及一种牛骨降血脂红茶饮料及其制作方法。xa0
背景技术
茶是中华民族几千年来的瑰宝，茶的价值也为人所公认，茶饮料也因此很受。现在市场上茶饮料品种也很多，有碳酸茶饮料、茶味饮料、混合型茶饮料，保健型茶饮料还鲜见报到，所以本发明推出一种保健型茶饮料。xa0
发明内容
本发明目的在于公开一种牛骨降血脂红茶饮料及其制作方法。xa0一种牛骨降血脂红茶饮料，于由下列重量份的原料制成：xa0红茶18-22、牛骨24-30、绞股蓝2-2.4、钙果叶1.6-2.2、茅栗叶1-1.2、柚子皮0.8-1.2、榛子1.2-1.8、香蕉片1.5-2、苹果酸1-1.5、焦糖色素0.01-0.05、维生素D1-1.4、蔗糖65-80、香味料1.2-1.8。xa0所述的牛骨降血脂红茶饮料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：xa0（1）红茶处理：用与所述质量份的红茶比为3-4:1的水混合对红茶进行浸提，保持温度在90-96℃，时间15-18分钟；然后快速的用冷却水将浸提液冷却到10-18℃，再用冷却设备冷却到1-4℃，冷却后的浸提液过100-130目尼龙网，除去茶渣和冷却产生的茶乳酪，滤液再用240-280目筛加压过滤，出去沉淀物，得茶汁；xa0（2）牛骨处理：将所述质量份牛骨洗净后，用大火焖煮50-60分钟，加所述质量份的绞股蓝、钙果叶、茅栗叶、柚子皮，小火炖60-80分钟，得浓汤汁；牛骨取出，进行磨浆处理，喷雾干燥，过240-280目筛；xa0（3）辅料处理：将所述质量份的榛子去皮晒干后，与香蕉片一起研磨成粉，过240-280目筛，所得粉末与所述质量份的苹果酸、焦糖色素、维生素D、蔗糖、香味料混合，搅拌均匀；xa0（4）制茶饮料：将上述所制得的茶汁、牛骨粉、以及辅料混合粉末混合，加纯净水至1900-2100质量份，混合均匀，加热至120-140℃后，冷却装罐，冷冻保存。xa0本发明的优点是：xa0本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求，口味独特，所加入的牛骨中有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气；绞股蓝中能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症；本发明还含有多种中药成分，有很好的保健作用，长期饮用有益身体健康。xa0
具体实施方式
实施例xa0一种牛骨降血脂红茶饮料，于由下列重量份的原料制成：xa0红茶20kg、牛骨26kg、绞股蓝2kg、钙果叶1.6kg、茅栗叶1.2kg、柚子皮0.8kg、榛子1.6kg、香蕉片1.5、苹果酸15、焦糖色素0.04、维生素D1.2、蔗糖70、香味料1.6。xa0包括以下制作步骤：xa0（1）红茶处理：用与所述质量份的红茶比为3:1的水混合对红茶进行浸提，保持温度在90℃，时间15分钟；然后快速的用冷却水将浸提液冷却到18℃，再用冷却设备冷却到4℃，冷却后的浸提液过100目尼龙网，除去茶渣和冷却产生的茶乳酪，滤液再用250目筛加压过滤，出去沉淀物，得茶汁；xa0（2）牛骨处理：将所述质量份牛骨洗净后，用大火焖煮50分钟，加所述质量份的绞股蓝、钙果叶、茅栗叶、柚子皮，小火炖60分钟，得浓汤汁；乌鸡骨取出，进行磨浆处理，喷雾干燥，过250目筛；xa0（3）辅料处理：将所述质量份的榛子去皮晒干后，与香蕉片一起研磨成粉，过250目筛，所得粉末与所述质量份的苹果酸、焦糖色素、维生素D、蔗糖、香味料混合，搅拌均匀；xa0（4）制茶饮料：将上述所制得的茶汁、牛骨粉、以及辅料混合粉末混合，加纯净水至2000质量份，混合均匀，加热至120℃后，冷却装罐，冷冻保存。xa0本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求，口味独特，所加入的牛骨中有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气；绞股蓝能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症；本发明还含有多种中药成分，有很好的保健作用，长期饮用有益身体健康。xa0